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グレステンTKタイプ 牛刀 721TK 21cm

12539円

グレステンTKタイプ 牛刀 721TK 21cm

●全長(mm):338 ●質量(g):250 ●背厚(mm):2 ●メーカー品番:721TK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●TKタイプの特徴:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード:【 洋包丁 | 牛刀包丁 】

グレステンTKタイプ 牛刀 721TK 21cm

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ハイライフ研究所とはWhat is High-Life?

公益財団法人ハイライフ研究所は、1993年に設立した研究財団です。
将来に向けて志向していくべき新しい生活の方向性やその具体的な在り様を“ハイライフ”と定義し、
生活者の視点から調査・研究を実施するとともに、
その成果の普及・啓発することにより、
国民生活の向上や発展に寄与することを目的に設立されました。

都市生活者のよりよい生活の実現に貢献することを目指し、社会経済・環境の変化の中で
生起するさまざまな生活上の課題の把握とその解決、そしてそれらを踏まえたよりよい生活の在り様を提唱することを目的に、
「街」「人」「消費」のカテゴリーに大別し、調査・研究を行っております。
本調査・研究の成果が、少しでも皆様方のお役に立つことができれば幸いです。

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